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Menu : écoliers

           

Vos menus :

Semaine du 2 au 6 octobre (Ecoles) :

Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi
Betteraves Bio ciboulettes Mâche à l'orange Tarte aux poireaux Céleri rémoulade Pamplemousse

Brandade de poisson

 Sauté d'agneau Aiguillettes de poulet à la crème Ratatouille Filet de poisson meunière & citron
  Haricots blancs Carottes au miel   Gratin de butternut Bio
Abondance AOP AOP rouge Fromage blanc Tartare aïl et fines herbes Comté AOP AOP rouge Brie
Fruit au coulis de fruits rouges Fruit Fruit Semoule au lait
* Viandes : origine France - ** Viandes : origine Union Européenne

Semaine du 9 au 13 octobre (Écoles) :

Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi
Chou fleur en salade Laitue, maïs vinaigrette aux herbes Chou rouge aux pommes Bio Endives mimolette Salade alsacienne

Steak haché de veau** au jus

 Filet de poisson meunière & citron Gardiane de boeuf* Chipolatas* (sp saucisse de volaille) Oeuf dur
Purée de panais & P. de terre Poêlée de légumes Tortis semi-complètes Bio Lentilles Bio Épinards béchamel
Yaourt entier Bio Chanteneige Coulommiers Fromage blanc Bio Saint-Nectaire AOP AOP rouge
Fruit Crème dessert vanille Purée de pommes Bio Crème de marrons Fruit
* Viandes : origine France - ** Viandes : origine Union Européenne

Semaine du 16 au 20 octobre (Écoles) :

Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi
Carottes Bio au cumin Chou rouge, pommes Bio vinaigrette au jus de pomme Bio Toast de rillettes de sardines Salade de carottes Bio , pomme et raisins secs Mâche aux croûtons

Ragoût de veau** aux pommes

 Rôti de porc* au jus (sp rôti de dinde) Falafel Hachis parmentier Filet de poisson meunière & citron
Polenta Bio Haricots bicolores Tian d'automne à la pomme   Brocolis
Brie Petit moulé Abondance AOP AOP rouge Saint Môret Mimolette
Compote Tarte aux pommes Fruit Poire au chocolat Cake pomme cannelle
* Viandes : origine France - ** Viandes : origine Union Européenne