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à table ! > Nos engagements

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Nos engagements

Autour du repas
Les apprentissages
La qualité
Le respect de l'environnement

Menu des écoliers

mercredi

18 juin
- Tarte aux fromages
- Roti de veau* au jus
- Poelee rustique
- Petit suisse
- Puree de pomme peches BIO
jeudi

19 juin
- Salade iceberg
- Curry de poisson
- Courgettes au thym
- Chanteneige BIO
- Pomme
vendredi

20 juin
- Salade alsacienne
- Steak hache de b?uf* au jus
- Coquillettes semi completes BIO
- Yaourt
- Melon
lundi

23 juin
- Betteraves au basilic
- Emince de poulet** tandoori
- Riz basmati BIO
- Yaourt entier BIO
- Abricot
mardi

24 juin
- Carottes rapees�
- Roti de porc* froid (S/porc=Roti de dinde*) & Mayonnaise
- Frites
- Vache qui rit BIO
- Puree de pommes fraises BIO

Agenda

« à table ! » est le nom de scène donné à l’Eparca (Établissement public administratif de restauration collective d’Arles). « à table ! » fabrique environ 3000 repas par jour pour les écoles maternelles et élémentaires, les centres de loisirs, le restaurant universitaire, le restaurant municipal, le portage à domicile et les clubs-restaurants des seniors de la ville d’Arles.

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