Semaine du 25 au 29 septembre (Écoles)

Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi
Haricots rouges façon chili Macédoine Bio vinaigrette Melon Pomme de terre au thon Salade coleslaw

Daube de boeuf*

Jambon blanc (dinde sp) Dés de saumon sauce crème Rôti de dinde** dijonnaise Curry de légumes aux lentilles corail Bio
Carottes Bio Gratin de pâtes Bio
Poêlée de choux Haricots beurre Petit épeautre Bio
Camembert Petit suisse Cantal AOP AOP rouge Yaourt aromatisé Bleu
Fruit Bio
Fruit Marbré chocolat maison Fruit Purée de pêche
* Viandes : origine France – ** Viandes : origine Union Européenne

Semaine du 18 au 22 septembre (Écoles)

Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi
Endives aux pommes Quinoa aux légumes Betteraves Bio ciboulette Salade d’automne Tomate emmental
Sauté de volaille Label rouge basquaise Omelette Bio Steak haché* Rôti de veau** forestière Calamars à l’américaine
Pommes vapeur Brocolis béchamel Frites Purée de patate douce Riz complet Bio
Fromage blanc Bio Saint Nectaire AOP AOP rouge Tomme blanche Gouda  
Cocktail de fruits Fruit Fruit Clafoutis aux griottes Flan vanille
* Viandes : origine France – ** Viandes : origine Union Européenne

Semaine du 11 au 15 septembre (Écoles)

Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi
Haricots verts en salade « Demi de mêlée » de crudités Pizza au fromage Carottes râpées Bio au citron Melon
Tagine d’agneau* Poulet Label rouge « plaqué » Flan de légumes Bolognaise* Filet de lieu provençale
Semoule aux raisins « Drop » de petits pois   Coquillettes Bio Haricots beurre persillés
Brie Fromage de l’ovalie Fromage blanc Bio Rondelé Mimolette
Fruit Bio « Pilier » aux abricots Fruit Purée de pomme pêche Bio Cake aux fruits maison
* Viandes : origine France – ** Viandes : origine Union Européenne

Semaine du 4 au 8 septembre (Écoles)

Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi
Salade verte Tomates maïs & basilic Melon Concombre à la grecque Riz niçois
Tortellini Filet de poisson pané / Citron Sauté de boeuf* aux olives Aiguillettes de poulet** Oeuf dur Bio
  Carottes persillées Bio Polenta Bio Gratin dauphinois Épinards béchamel
Yaourt nature sucré Bio Fromage 1/2 sel Camembert   Édam
Fruit Bio  Mousse au chocolat Compote Fromage blanc Bio Fruit
* Viandes : origine France – ** Viandes : origine Union Européenne

Semaine du 14 au 18 août (Centres de loisirs)

Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi
Concombre à la menthe   Salade de haricots verts Bio Melon Tomate et emmental
Paëlla de poisson   Tomate farcie Rôti de veau** au jus Curry de poisson
Riz paëlla FÉRIE Coquillettes semi complètes Bio Carottes Bio aux épices Pommes vapeur
Yaourt nature   Camembert Cantal AOP AOP rouge  
Purée de pomme Bio   Fruit Bio Beignet à l’abricot Flan nappé caramel
* Viandes : origine France – ** Viandes : origine Union Européenne

Semaine du 7 au 11 août (Centres de loisirs)

Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi
Carottes râpées Bio au cumin Pastèque Pizza Tomate au basilic Salade iceberg
Veau** aux olives Aiguillettes de poulet** Omelette Bio Tortellini sauce tomate Filet de poisson meunière & citron
Polenta Bio Ratatouille Courgettes sautées   Aubergines à la tomate
Brie Fromage frais 1/2 sel Abondance Saint Môret Mimolette
Fruit Tarte aux pommes Fruit Pêche au sirop Quatre quart maison
* Viandes : origine France – ** Viandes : origine Union Européenne

Semaine du 1er au 4 août 2023 (Centres de loisirs)

Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi
  Salade iceberg vinaigrette aux herbes Melon Concombre fêta Salade de blé
  Colin niçoise Rosbeef* & ketchup Sauté de dinde* à la sauge Oeuf dur
  Duo de courgettes Frites Riz complet de Camargue Bio
Tomate croq’sel
  Chanteneige Coulommiers   Comté AOP AOP rouge
  Glace Purée de pomme Bio
Yaourt à la vanille Bio
Fruit
* Viandes : origine France – ** Viandes : origine Union Européenne