Semaine du 19 au 23 avril (Centres de loisirs)

Publié le 19 avril 2021 par a.daumas

Semaine du 29 mars au 2 avril (Ecoles)

Publié le 29 mars 2021 par a.daumas

Lundi	Mardi	Mercredi	Jeudi	Vendredi
Chou blanc vinaigrette au miel	Taboulé Bio	Salade mexicaine		Salade verte Bio
Daube de taureau AOP	Rôti de dinde	Omelette Bio	Pané blé fromage épinards aux graines sauce tomate	Filet de colin sauce hollandaise
Pommes rissolées	Brocolis béchamel	Carottes Bio	Riz complet de Camargue Bio	Haricots verts Bio
	Comté AOP	Mini cabrette	Emmental	Lait Bio
Yaourt à la vanille Bio	Fruit	Fruit	Fruit Bio	Beignet au chocolat

Publié le 22 mars 2021 par a.daumas

Lundi	Mardi	Mercredi	Jeudi	Vendredi
Tartine aïl et fines herbes	Endives et mimolette	Salade verte Bio	Carottes Bio râpées	Céleri rémoulade
Sauté de porc (dinde sp) printanier	Filet de hoki à l’anis	Crêpe au fromage	Aiguillettes de poulet Vallée d’Auge	Lentilles Bio à la tomate
Petits pois Bio	Pommes vapeur	Petit épeautre Bio	Fondue de poireaux	Pâtes semi complètes Bio
Tomme blanche	Fromage blanc fermier		Duo livarot AOP / Camembert	(emmental râpé)
Fruit	au miel	Purée de pommes Bio	Tarte aux pommes Bio	Fruit

Publié le 15 mars 2021 par a.daumas

Lundi	Mardi	Mercredi	Jeudi	Vendredi
Salade verte Bio	Salade de maïs Bio	Betteraves Bio vinaigrette	Concombres vinaigrette	Potage de pommes de terre
Omelette Bio	Boulettes d’agneau à la moutarde	Tajine de dinde	Rôti de boeuf	Fileté de poisson pané
Duo de riz de Camargue Bio	Carottes Bio	Semoule Bio	Flageolets Bio	Épinards béchamel
Vache qui rit	Yaourt entier Bio (sucre)	Abondance AOP	Raclette	Bûche mi-chèvre
Pêche au sirop	Fruit Bio	Fruit	Flan chocolat	Fruit

Publié le 8 mars 2021 par a.daumas

Lundi	Mardi	Mercredi	Jeudi	Vendredi
Macédoine de légumes	Salade verte Bio aux pommes de terre	Tarte aux poireaux	Dés de jambon (dinde sp) à la crème	Carottes Bio râpées
Sauté de dinde marengo	Pois chiches Bio à la tomate	Boeuf haché Bio au jus	Pâtes semi complètes Bio	Fileté de poisson grillé
Polenta à la semoule de maïs Bio	Beignets de courgettes	Gratin de potiron	(emmental rapé)	Ratatouille
Cantal AOP	Gouda	Saint-Morêt	Petit suisse aromatisé	Lait Bio (mat) – Lait frais (élém)
Fruit	Purée de pommes Bio	Fruit	Fruit	Cake au miel maison

Publié le 22 février 2021 par a.daumas

Lundi	Mardi	Mercredi	Jeudi	Vendredi
	Carottes Bio râpées	Haricots verts Bio vinaigrette	Salade verte Bio	Potage de potiron
Chili sin carne	Sauté de veau aux olives	Aiguillettes de poulet aux champignons	Fileté de poisson tomate mozzarella	Pizza au fromage
Pâtes semi complètes Bio (emmental râpé)	Poêlée méridionale	Pommes vapeur	Millet Bio	Brocolis
Petit suisse sucré	Fraidou	Pont l’Évêque AOP	Coulommiers	Tartare
Fruit	Beignet à la framboise	Fruit Bio	Purée de pommes Bio	Fruit

Publié le 15 février 2021 par a.daumas

Lundi	Mardi	Mercredi	Jeudi	Vendredi
Salade verte Bio	Potage de poireaux	Chou blanc vinaigrette	Céleri rémoulade	Endives et croûtons
Sauté de porc (dinde sp) à la moutarde	Fileté de poisson pané	Boulettes d’agneau au thym	Gardiane de taureau AOP	Omelette Bio
Beignets de salsifis	Salade de lentilles Bio	Courgettes vertes	Riz complet de Camargue Bio	Petits pois Bio
Carré frais demi sel	Comté AOP	Cheddar	Yaourt entier Bio (+sucre)	Tomme blanche
Mousse au chocolat	Fruit	Éclair à la vanille	Fruit	Cocktail de fruits du verger

Publié le 8 février 2021 par a.daumas

Lundi	Mardi	Mercredi	Jeudi	Vendredi
Tartine au fromage	Salade verte Bio aux noix	Rillettes de sardines	Carottes Bio râpées
Sauté de poulet au citron	Reblochonnade (pommes de terre, reblochon AOP , crème, oignon)	Flan à la farine de pois chiches Bio	Rôti de veau	Gratin de poisson
Gratin de panais		Épinards béchamel	Haricots verts Bio	Pâtes semi complètes Bio
Edam		Petit suisse aromatisé	Lait Bio (mat) – Lait frais (élém)	Fromage fondu
Fruit Bio	Purée de pommes Bio à la gelée de myrtilles	Fruit	Quatre-quart maison	Fruit

Publié le 1 février 2021 par a.daumas

Lundi	Mardi	Mercredi	Jeudi	Vendredi
Betteraves Bio vinaigrette	Concombres et dés de brebis	Radis vinaigrette	Potage de pois cassés Bio	Salade verte Bio
Sauté de boeuf Bio aux oignons	Saucisse chipolata (volaille sp)	Émince de dinde aux raisins	Oeuf dur Bio (froid)	Thon à la tomate
Pommes noisettes	Carottes Bio	Riz complet de Camargue Bio	Chou-fleur à la crème	Polenta à la semoule de maïs Bio
Camembert		Bûche du Pilat	Chanteneige	Cantal AOP
Fruit	Crêpe au chocolat	Fromage blanc Bio (+sucre)	Fruit	Purée de pommes Bio

Publié le 25 janvier 2021 par a.daumas

Lundi	Mardi	Mercredi	Jeudi	Vendredi
Tartine au fromage frais	Carottes Bio râpées	Pommes de terre vinaigrette	Salade verte	Soupe z’habitants
Lentilles Bio	Bolognaise au boeuf Bio	Tarte au fromage	Sauté de dinde au jus	Acras de morue sauce pimentée
Gratin de potiron	Pâtes semi complètes Bio	Ratatouille	Petits pois Bio	Achards de légumes (servis froids)
Yaourt entier Bio	(emmental râpé)	Mini cabrette	Montboissier	Rocher à la noix de coco
Fruit Bio	Flan vanille	Fruit	Purée pommes abricots Bio	Ananas frais