Jeudi 28 mars

Tapenade & toast
Gardiane de taureau de Camargue AOP
Pommes de terre
Tartare
Il flottante & crème anglaise

Menu des écoliers

lundi

29 avril
- Salade de racines
- Paella
- �
- Yaourt nature & sucre
- Puree de pomme Bio
mardi

30 avril
- Taboule
- Oeufs Mornay
- Poelee forestiere
- Fromage fondu
- Fruit
mercredi

1 mai
- Ferie
jeudi

2 mai
- Salade composee
- Roti de veau au jus
- Gratin de courgettes
- Saint-Nectaire AOP
- Tarte aux pommes
vendredi

3 mai
- Tatsiki
- Marmite du pecheur
- Pommes vapeur
- Fromage blanc
- & coulis de fruits

Agenda

« à table ! » est le nom de scène donné à l’Eparca (Établissement public administratif de restauration collective d’Arles). « à table ! » fabrique environ 3000 repas par jour pour les écoles maternelles et élémentaires, les centres de loisirs, le restaurant universitaire, le restaurant municipal, le portage à domicile et les clubs-restaurants des seniors de la ville d’Arles.

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