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à table ! > Menu des écoliers > Vendredi 18 octobre 2013

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Vendredi 18 octobre 2013

Mozzarella & trio d’épices
Filet de poisson pané
Gratin de céleri-rave
Yaourt nature
Fruit de saison

Menu des écoliers

vendredi

20 septembre
- Tomate emmental
- Quenelle de brochet a la Lyonnaise
- Riz Bio de Camargue
- Yaourt aux fruits
lundi

23 septembre
- Haricots rouges Bio facon chili
- Daube de boeuf
- Carottes Bio
- Camembert
- Fruit Bio
mardi

24 septembre
- Macedoine Bio vinaigrette
- Jambon (s/porc : blanc de dinde)
- Gratin de pates Bio
- Petit suisse
- Fruit
mercredi

25 septembre
- Melon
- Des de saumon sauce creme
- Poelee de choux
- Cantal AOP
- Cake au chocolat maison
jeudi

26 septembre
- Pomme de terre au thon
- Roti de dinde Dijonnaise
- Haricots beurre
- Yaourt au lait entier nature Bio sucre
- Fruit

Agenda

« à table ! » est le nom de scène donné à l’Eparca (Établissement public administratif de restauration collective d’Arles). « à table ! » fabrique environ 3000 repas par jour pour les écoles maternelles et élémentaires, les centres de loisirs, le restaurant universitaire, le restaurant municipal, le portage à domicile et les clubs-restaurants des seniors de la ville d’Arles.

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