Vendredi 2 août 2013

Carottes râpées
Quenelles de brochet à la tomate
Riz de Camargue semi-complet Bio
Cantal
Compote de pommes

Menu des écoliers

mardi

16 avril
- Pomelos & sucre (mater : jus de pamplemousse)
- Merlu sauce Normande
- Epinards bechamel
- Saint-Nectaire
- Creme dessert a la vanille
mercredi

17 avril
- Salade iceberg & mais vinaigrette aux herbes
- Roti de boeuf
- Frites
- Coulommiers
- Puree pomme banane
jeudi

18 avril
- Carottes rapees et mimolette
- Saute de porc* (s/p : saute de dinde*) a la sauge
- Polenta Bio
- Yaourt nature sucre
vendredi

19 avril
- Allumettes au fromage
- Omelette
- Haricots bicolores
- Comte AOP
- Fruit
lundi

22 avril
- Macedoine Bio mayonnaise Bio
- Boeuf* aux olives
- Pennes Bio
- Tomme blanche
- Fruit

Agenda

« à table ! » est le nom de scène donné à l’Eparca (Établissement public administratif de restauration collective d’Arles). « à table ! » fabrique environ 3000 repas par jour pour les écoles maternelles et élémentaires, les centres de loisirs, le restaurant universitaire, le restaurant municipal, le portage à domicile et les clubs-restaurants des seniors de la ville d’Arles.

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