Semaine du 12 au 16 avril (Étudiants)

Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi
Betteraves Bio vinaigrette Carottes Bio râpées

Salade verte

Saucisson à l’ail (cornichon)

Radis rond & beurre

Sauté de dinde marengo Omelette Gratin de poisson Tarte méditerranéenne Boulettes d’agneau au curry
 Boulgour Bio Petits pois Bio Pommes de terre cubes persillées Poêlée de potiron Riz complet de Camargue Bio
Fromage Fromage Fromage Fromage Fromage
Fruit Bio Purée de pommes Bio Mousse au chocolat Fruit Gaufre liégeoise

Semaine du 5 au 9 avril (Étudiants)

Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi
  Pâté de campagne

Carottes Bio râpées

Pommes de terre vinaigrette

Brocolis  vinaigrette

FERIE Omelette Sauté de poulet Label rouge à l’ail Rôti de porc Filet de hoki sauce raïto
  Duo de courgettes Riz de Camargue Bio Beignets de salsifis Millet Bio
  Fromage Fromage Fromage Fromage
  Fruit Purée de pommes Bio Fruit Bio Crème vanille

Semaine du 29 mars au 2 avril (Etudiants)

Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi
Radis beurre Taboulé à la semoule Bio

Salade verte

Pizza au fromage

Tomate vinaigrette

Daube de taureau AOP AOP rouge Rôti de dinde Tronçon de saumonette au vin blanc Omelette Alouette de boeuf sauce moutarde
 Pommes rissolées Carottes Bio Tortis tricolores Bio Poix chiches Bio à la provençale Haricots verts Bio
Fromage Fromage Fromage Fromage Fromage
Cocktail de fruits du verger Fruit Yaourt aux fruits Fruit Bio Beignet au chocolat

Semaine du 22 au 26 mars (Etudiants)

Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi
Potage de tomates Endives & mimolette

Oeufs durs Bio mayonnaise

Carottes Bio râpées

Salade verte

Sauté de porc printanier Filet de hoki à l’anis

Crêpe au fromage

Aiguillettes de poulet Vallée d’Auge Lentilles Bio à la tomate
 Petits pois Bio Pommes vapeur Chou-fleur Fondue de poireaux Coquillettes semi-complètes Bio
Fromage Fromage Fromage Fromage Fromage
Fruit Yaourt aromatisé Fruit Gâteau moelleux Purée de pommes Bio

Semaine du 15 au 19 mars (Etudiants)

Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi
Salade verte

Salade de maïs Bio

Carottes Bio râpées Concombres vinaigrette Feuilleté au fromage
Omelette Boulettes d’agneau à la moutarde

Tajine de dinde

Tarte tomate chèvre Fileté de poisson pané
Duo de riz de Camargue Bio Carottes Bio Pommes noisettes Flageolets Bio Épinards béchamel
Fromage Fromage Fromage Fromage Fromage
Mousse au chocolat Fruit Bio Yaourt aux fruits Purée de pommes Bio Fruit

Semaine du 8 au 12 mars (Etudiants

Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi
Macédoine de légumes

Radis beurre

Pommes de terre vinaigrette Salade verte Carottes Bio râpées
Sauté de dinde marengo Pois chiches Bio à la tomate

Boeuf haché Bio au jus

Lamelles d’encornets au curry Pintade rôtie
Polenta à la semoule de maïs Bio Beignets de courgettes Gratin de potiron Tortis semi complètes Bio Ratatouille
Fromage Fromage Fromage Fromage Fromage
Fruit Gâteau moelleux Fruit Laitage Cake au miel maison

Semaine du 1er au 5 mars (Etudiants)

Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi
Potage de carottes Bio

Endives vinaigrette

Concombres vinaigrette Potage de fenouil Salade verte
Sauté de boeuf

Omelette

Cubes de poisson à la crème Cordon bleu Steak haché de veau sauce champignons
Haricots verts Bio Petit épeautre Bio Chou-fleur Carottes Bio Riz complet de Camargue Bio
Fromage Fromage Fromage Fromage Fromage
Fruit Bio Yaourt aux fruits Mousse au chocolat Fruit Purée de pommes Bio

Semaine du 22 au 26 février (Étudiants)

Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi
Filets de sardines

Carottes Bio râpées

Asperges mayonnaise Potage de courgettes Quiche lorraine
Chili sin carne

Sauté de veau aux olives

Boudin noir Aiguillettes de poulet Fileté de poisson tomate mozzarella
Pâtes semi complètes Bio Poêlée meridionale Pommes rissolées Riz complet de Camargue Bio Brocolis
Fromage Fromage Fromage Fromage Fromage
Fruit Moelleux citron Yaourt aromatisé Fruit Bio Flan caramel

 

Semaine du 15 au 19 février (Etudiants)

Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi
Salade verte

Salade de lentilles Bio

Chou blanc vinaigrette Céleri rémoulade Endives et croûtons
Sauté de porc à la moutarde

Filet de poisson pané

Boulettes d’agneau au thym Gardiane de taureau AOPAOP rouge Omelette
Beignets de salsifis Courgettes vertes Semoule Bio Riz complet de Camargue Bio Petits pois Bio
Fromage Fromage Fromage Fromage Fromage
Yaourt à la vanille Bio Fruit Purée de pommes Bio Fruit Crème au chocolat

Semaine du 8 au 12 février (Etudiants)

Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi
Potage de vermicelles Bio

Salade verte

Feuilleté au fromage Carottes Bio râpées                Poireaux vinaigrette  
Sauté de poulet au citron

Reblochonnade

Boulettes de soja Rôti de veau au jus Gratin de poisson
Gratin de panais   Épinards béchamel Haricots verts Bio Tortis semi complètes Bio
Fromage Purée de pommes Bio Fromage Fromage Fromage
Fruit Bio Petits croquants au chocolat Fruit Quatre-quart maison Yaourt aromatisé